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Química, magia, transformação... Alquimia! A borboleta representa a metamorfose buscada desde o plantio da vinha até o surgimento dos cachos que se transmutarão em líquido nobre. Da mesma forma que ela, a borboleta, se transforma em beleza, a uva se transforma em pura essência, num símbolo claro de vida que a videira permitiu e que o vinho eternizou.
Visual: Vermelho rubi com tons violáceos.
Olfativo: Aromas de especiarias, como pimenta preta, frutas negras, evoluindo a chocolate e café.
Gustativo: Com taninos maduros e aveludados e boa persistência em boca, ressalta a acidez equilibrada, notas frutadas e final levemente suave, com toques agradáveis advindos do carvalho francês.
Harmonização: Carnes magras como filé mignon, queijos maduros, frutos do mar e massas de molho vermelho.
Temperatura adequada: 16 a 18ºC
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